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把握关键时段开启外卖商机

自营外卖平台在不同时间段有着不同的运营特点和市场需求，了解哪个时间段比较好做，对于平台的发展至关重要。下面就为大家详细分析。

早餐时段：开启活力一天

早餐是一天中重要的一餐，很多上班族、学生等人群由于时间紧张，会选择通过外卖购买早餐。一般来说，早上 6 点到 9 点是早餐外卖的高峰期。自营外卖平台可以与周边的早餐店合作，提供丰富多样的早餐选择，如包子、油条、粥、面包等。例如，某自营外卖平台与当地一家知名早餐连锁店合作，推出了营养早餐套餐，在早餐时段的订单量大幅增加。

午餐时段：满足饱腹需求

午餐时段是外卖订单量最大的时间段之一，通常集中在 11 点到 13 点。这个时候，上班族们忙碌了一上午，需要一顿丰盛的午餐来补充能量。自营外卖平台可以针对上班族的需求，提供各类快餐、盖饭、面食等。同时，还可以推出满减、折扣等优惠活动，吸引更多用户下单。比如，一些平台推出了“午餐特惠”活动，用户可以享受满 20 减 5 的优惠，极大地刺激了订单量的增长。

晚餐时段：享受惬意时光

晚餐时段一般在 17 点到 20 点，对于上班族来说，下班后可能不想做饭，会选择点外卖。此外，一些年轻人也喜欢在晚餐时点一些特色美食。自营外卖平台可以与各类餐厅合作，提供丰富的晚餐选择，包括炒菜、火锅、烧烤等。例如，某平台与一家烧烤店合作，推出了外卖专属的烧烤套餐，受到了很多用户的喜爱。

下午茶时段：休闲时光之选

下午茶时段通常在 14 点到 16 点，这个时候人们工作或学习了一段时间，需要一些小零食和饮品来放松一下。自营外卖平台可以与咖啡店、甜品店等合作，提供咖啡、奶茶、蛋糕、甜品等。比如，某平台与一家网红咖啡店合作，推出了下午茶套餐，吸引了很多年轻人下单。

夜宵时段：深夜的慰藉

夜宵时段一般在 22 点到凌晨 2 点，对于一些熬夜的人群来说，夜宵是必不可少的。自营外卖平台可以与烧烤店、小龙虾店、粥铺等合作，提供适合夜宵的美食。例如，某平台在夜宵时段推出了“深夜食堂”活动，为用户提供了丰富的夜宵选择，订单量也有了明显的提升。

特殊节日和活动时段：把握商机

在一些特殊节日和活动期间，如情人节、圣诞节、世界杯等，人们的消费需求会增加。自营外卖平台可以针对这些特殊时段，推出相应的活动和套餐。比如，在情人节期间，平台可以与花店、巧克力店合作，推出浪漫套餐；在世界杯期间，与烧烤店、啤酒供应商合作，推出看球套餐。这样可以吸引更多用户下单，提高平台的知名度和订单量。

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