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揭秘湖北外卖黄金营业时段

在湖北做外卖平台，选对时间段十分关键。不同时间段消费者需求不同，订单量也有差异。下面就来详细了解下哪个时间段比较好做。

早餐时段：开启活力订单潮

湖北的早餐时段一般是早上 6 点到 9 点。这个时间段，上班族、学生族都需要一份便捷的早餐。武汉热干面、襄阳牛肉面等当地特色早餐深受欢迎。比如武汉一家热干面店，在早餐时段，通过外卖平台能接到几十单，很多上班族为了节省时间会提前下单。热干面口感筋道，酱料香浓，非常适合当早餐，商家搭配豆浆、豆皮等，能吸引更多顾客。

午餐高峰：订单爆发正当时

午餐时段是 11 点到 13 点，这是外卖订单的高峰期。大量在写字楼上班的白领，没有时间自己做饭，外卖就成了首选。商家推出各种荤素搭配的套餐，满足不同口味需求。以在光谷软件园附近的一家快餐店为例，午餐时段订单能达到上百单。商家会根据周边上班族的口味偏好，调整菜品，像宫保鸡丁、鱼香肉丝等经典家常菜，销量一直很好。

下午茶点：休闲时光的小确幸

下午茶时间在 14 点到 17 点。在这个时间段，人们工作累了，想喝杯咖啡、吃块蛋糕放松一下。奶茶店、甜品店在这个时段生意较好。比如在宜昌的一家网红奶茶店，每到下午茶时间，外卖订单不断。他们推出的特色水果茶，清爽可口，搭配小蛋糕，很受消费者喜爱。

晚餐盛宴：满足一天的味蕾

晚餐时段从 17 点到 20 点。忙碌了一天，很多人不想做饭，会选择点外卖。晚餐的选择更加多样化，除了家常菜，火锅、烧烤等也很受欢迎。在荆州的一家烧烤店，晚餐时段外卖订单火爆。他们的烤串种类丰富，味道独特，还会搭配一些凉菜和啤酒，满足消费者的晚餐需求。

夜宵狂欢：深夜美食**

夜宵时间是 20 点到凌晨 2 点。对于一些熬夜的人来说，夜宵是必不可少的。小龙虾、鸭脖等是夜宵的热门选择。在潜江，小龙虾是当地的特色美食，很多小龙虾店在夜宵时段生意非常好。一家小龙虾店老板说，每到晚上，外卖订单就像雪花一样飞来，他们会准备多种口味的小龙虾，如麻辣、蒜蓉等，满足不同顾客的口味。

特殊节日：订单额外增长点

在特殊节日，如情人节、圣诞节等，外卖订单也会有所增长。在情人节，很多情侣会点浪漫的晚餐外卖，商家可以推出情侣套餐。圣诞节时，一些甜品店会推出圣诞主题的蛋糕，通过外卖平台销售，能增加不少订单。

在湖北做外卖平台，早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵时段以及特殊节日都有不错的订单机会。商家可以根据不同时间段的需求，调整菜品和营销策略，提高订单量。

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