追踪全行业最新动态
了解科技发展新风向

全面剖析本地外卖市场数据需求

在开展本地外卖平台的市场调研时，收集准确且全面的数据至关重要，以下几类数据是不可或缺的。

用户数据

用户是外卖平台的核心，了解他们的需求和行为能为平台发展提供方向。首先要收集用户的基本信息，如年龄、性别、职业、收入水平等。不同年龄段的用户对外卖的需求和偏好差异很大，例如年轻人可能更倾向于时尚、个性化的餐饮，而上班族则注重快捷、实惠的选择。像在某二线城市的调研中发现，年轻学生群体喜欢网红甜品和特色小吃，而中年上班族则多选择工作餐。

还要了解用户的消费习惯，包括下单时间、频率、消费金额、常点菜品等。例如，很多用户会在工作日的午餐和晚餐时段下单，平台可以在这些时段推出针对性的优惠活动。同时，分析用户的消费金额能帮助平台确定不同价位的菜品比例，满足不同层次用户的需求。

商家数据

商家是外卖平台的重要合作伙伴，其相关数据能反映平台的供应能力和竞争力。要收集商家的基本信息，如店铺类型（中餐、西餐、快餐等）、经营规模、营业时间等。不同类型的店铺能满足不同用户的口味需求，而营业时间则影响着平台在不同时段的订单供应。

商家的经营数据也很关键，包括月订单量、销售额、好评率、差评原因等。通过分析这些数据，平台可以了解商家的经营状况，对优质商家给予更多支持，对经营不佳的商家提供针对性的改进建议。比如，若某商家差评率较高是因为出餐速度慢，平台可以与商家沟通优化出餐流程。

市场竞争数据

了解本地外卖市场的竞争态势能让平台明确自身的优势和劣势。要收集竞争对手的平台特点，如优惠活动、配送服务、用户评价等。例如，竞争对手推出了满减力度更大的活动，平台就需要考虑是否调整自身的优惠策略。

还要关注市场份额的变化情况，通过分析不同平台的订单量占比，了解自身在市场中的地位。同时，研究潜在进入者的情况，预测市场的未来竞争趋势，提前做好应对准备。

趣来达外卖跑腿配送系统，致力于为本地与校园生活赋能。它打通外卖跑腿全流程，让配送更高效。支持外卖、代买等多场景服务，满足你生活中的各种需求。为跑腿团队提供完善方案，助力其提升服务质量。对于创业者而言，是搭建同城O2O平台的优质工具，能缔造专属移动生活圈。为消费者提供多元服务，助力商家精准营销，打造独具特色的本地化生活服务平台。