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校园外卖跑腿平台怎么和校园周边商铺合作？拓展品类
探索合作途径，丰富外卖品类
在校园内外卖需求日益增长的当下，校园外卖跑腿平台要想做大做强，与校园周边商铺合作并拓展品类是关键。以下是具体的合作方法。
前期调研与精准定位
在与周边商铺合作前，平台需要进行充分的前期调研。一方面，了解学生的消费需求和偏好，通过问卷调查、线上投票等方式，收集学生对于不同品类商品的需求信息，比如是否希望有更多的甜品、生鲜水果入驻平台。另一方面，对周边商铺进行全面考察，了解它们的经营状况、商品特色、服务质量等。
例如，某校园外卖跑腿平台在调研时发现学生对麻辣烫需求较大，但周边此类店铺较少且品质参差不齐。于是平台有针对性地与几家有特色的麻辣烫店洽谈合作，满足了学生的需求。
建立合作沟通机制
平台要主动与周边商铺建立良好的沟通机制。可以安排专门的业务团队，与商铺老板面对面交流，介绍平台的优势和合作模式。强调合作能为商铺带来的好处，如增加订单量、扩大客户群体等。同时，倾听商铺老板的需求和顾虑，共同商讨解决方案。
比如，有的商铺担心订单增加后配送不及时影响口碑，平台可以承诺优化配送流程，提高配送效率，让商铺老板放心合作。
制定互利共赢的合作方案
为了吸引更多商铺合作并拓展品类，平台需要制定互利共赢的合作方案。在费用方面，可以根据不同品类和商铺规模，制定灵活的抽成比例。对于新入驻的特色小众品类商铺，可以给予一定的优惠政策。在营销推广上，平台可以为合作商铺提供线上宣传，如在平台首页推荐、发放满减优惠券等。
例如，某平台与一家新开业的寿司店合作，为其推出专属的满 20 减 5 元优惠券，吸引了大量学生下单，寿司店的生意越来越好，平台也增加了订单量。
持续服务与优化品类
合作达成后，平台要提供持续的服务。定期对合作商铺进行回访，了解合作过程中存在的问题并及时解决。同时，根据学生的反馈和市场变化，不断优化商品品类。如果某种商品销量不佳，及时与商铺协商调整；如果发现有新的热门品类需求，积极引进相关商铺。
比如，随着季节变化，学生对冷饮需求减少，对热饮需求增加，平台及时与商铺沟通，调整商品供应，保证了学生的多样化需求。
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