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做一个具有差异化的本地外卖平台,新手创业者该怎么做?

发布于2023-02-22 10:29:27

对于许多企业家来说,餐饮业现在是创业的首选。无论是广阔的餐饮市场还是巨大的受众,餐饮绝对是一个巨大的市场。虽然外卖行业近年来才崛起,但市场规模已经达到1000亿。

在这种背景下,更多的企业家有自己做外卖平台的想法。不同的是,更多的企业家选择了外卖渗透率低的下沉市场,以打造本土品牌,避免与大平台竞争。

对于很多新手创业者来说,他们会在前期犹豫不决。因为他们不熟悉,所以会有很多顾虑。今天就来说说如何打造一个差异化的本地外卖平台。

1、制造爆品,制造流量产品

O2O外卖的原则是流量为王。只有足够的流量和订单才能支持一个外卖站。因此,餐馆必须建立一个流量产品,以最大限度地增加数量,以赚取足够的利润来维持。这就要求这款产品有足够高的消费频率,让不同类型的客户喜欢。

2、查看数据,提供精确的服务

新一代消费习惯注重个性化和多样化,越能满足消费者的个性化需求,越能受到消费者的青睐。通过大数据技术分析,结合自己餐厅的定位,可以锁定核心消费者,系统分析消费者的行为习惯、个性特征、行为习惯、影响消费者购买的因素等。通过大数据人群的画像,然后有针对性地推出营销计划。

3、创造性,颠覆传统形象

现在的消费者不仅要求“吃饱”,还要求“吃好”、“好玩”、“创意”、“品质感”。首先,外卖APP上的产品图片一定要清晰诱人,文案一定要有趣有趣,可以和年轻消费者一起玩。

4、抓住用户,研究用户心理。

要了解用户的需求,了解用户的情况,了解用户的心理。餐厅的服务升级和菜品的更新迭代不应该根据老板和厨师的意愿而变化,而应该根据用户的需求而变化。未来,能够生存下来的餐饮企业必须更好地了解用户的需求,并愿意与他们互动。

5、分功能,线上线下齐攻

几年前,网络渠道发展迅速。很多人认为线下店快死了,餐厅就要消失了。但是现在,我们越来越清楚,线下店是不会消失的。对于餐饮业来说,线下店不会死,但功能会改变。线下展示,线上走量,“就餐+外卖”将是未来餐饮业的主要形式。

最后,当平台有一定的流量时,可以在平台上方的banner轮播、弹出广告、消息推送等场所设置广告空间,与品牌达成合作,从而收取广告租金。另外,如果一开始运营一个本地微信官方账号,一旦发展起来,也可以赚取广告收入。或者深入挖掘当地的跑腿需求,拓展自己的跑腿业务,比如代购代发,代购代理。


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