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轻松搭建平台，告别外卖高抽成烦恼

在传统外卖平台上，高额抽成让许多商家苦不堪言。对于新手来说，自营外卖平台是一个不错的选择，它能让你告别高额抽成，掌握经营主动权。

自营外卖平台的优势

自营外卖平台最大的优势就是没有高额抽成。传统外卖平台通常会抽取商家订单金额的 20% - 30%作为佣金，这对于利润本就不高的餐饮商家来说，是一笔不小的开支。而自营外卖平台，商家可以将这部分费用节省下来，用于提升菜品质量、优化服务或者进行营销活动。

以一家小型餐馆为例，每月在传统外卖平台上的订单金额为 10 万元，按照 25%的抽成计算，需要支付 2.5 万元的佣金。如果采用自营外卖平台，这笔钱就可以节省下来，相当于增加了 2.5 万元的利润。

新手搭建自营外卖平台的步骤

搭建自营外卖平台并不复杂，新手也能轻松上手。首先，选择一个合适的外卖系统。市面上有许多外卖系统可供选择，功能各有不同，价格也不一样。新手可以根据自己的需求和预算，选择一款适合自己的系统。

其次，进行平台的搭建和设置。在选择好外卖系统后，按照系统的提示进行平台的搭建和设置，包括店铺信息的填写、菜品的上传、配送范围的设置等。

最后，进行平台的推广和运营。平台搭建好后，需要进行推广和运营，吸引更多的用户。可以通过线上线下相结合的方式进行推广，如在社交媒体上发布广告、发放优惠券、举办线下活动等。

运营自营外卖平台的技巧

要想运营好自营外卖平台，需要掌握一些技巧。一是要注重菜品的质量和口味。菜品是吸引用户的关键，只有提供高质量、美味的菜品，才能赢得用户的信任和口碑。

二是要提供优质的服务。包括及时的配送、良好的售后等。优质的服务可以提高用户的满意度和忠诚度。

三是要不断进行创新和改进。根据用户的反馈和市场的变化，不断调整菜品的种类和口味，优化平台的功能和服务，以适应市场的需求。

新手做自营外卖平台，告别高额抽成，不仅可以降低经营成本，还能提升经营的自主性和灵活性。只要掌握好搭建和运营的方法，就能在激烈的市场竞争中取得一席之地。

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