随着网上支付的兴起，新的消费方式席卷了世界。目前，随着电子商务和外卖平台的发展，网上购物和点外卖越来越普遍，不仅在一线和二线城市消费旺盛，而且延伸到小城镇。
外卖最大的优点是根本不需要自己做，省时省力，有时候更省钱。与忙碌的上班族生活结束后去超市买很多食材回家七八点相比，点外卖不是省心多了？
生活节奏的碎片化、懒惰经济的普及和催化是外卖越来越流行的关键因素。然而，订购外卖有一个非常明显的缺点，即加工过程不透明。商家很容易在外卖平台上作弊，无论他们是否有晚餐、食材的新鲜度和声誉的保证。外卖的平均价值约为20元。除了平台佣金、配送费和卖家维修店铺的成本外，食材本身的成本是多么明显。
今天的大平台已经将商家的佣金从15%提高到20%，这让很多外卖店无法承受。如今，随着科学技术的飞速发展，建立如趣来达的自营外卖平台并不难。目前，在学校和小城市很容易找到当地的个人平台，形成了打破巨头垄断的利刃。
系统运行价格低，商家的佣金相对较低。这样，更多想做好外卖的商家也可以有自主发展的空间，保证用户的食品安全。（资讯：znys0221）
如何规范平台团队的运营？
1.平台运营
通过集中批量扫码收单、批量中转、批量通知、批量自取等功能，以及外卖、快递等高频需求，实施学校配送模式，帮助团队建立更完善的配送服务体系，如当地快递系统认真研发适合市场发展的系统服务提供商。
2.配送
如果外卖平台想做好工作，它正面临一些问题和局限性。配送系统、配送人员、安全卫生、配送系统、企业与平台合作等一系列问题。当地外卖的主要消费者群体是当地居民。利用当地快递系统建立的配送系统，可以合理降低配送成本，提高配送效率。
3.在与商家谈判之前
企业家需要明确自己的业务范围。业务范围明确后，他们可以与当地地区的这类企业讨论。一般来说，有几种方案可以进入商家，如提取商家约10%的佣金，或直接从商品单价和餐盒费中提取一定比例的费用。
