如今，餐饮外卖已成为人们日常消费的重要组成部分。以餐饮外卖为主的情况构成了完善的商业运营模式，商业模式催生的创业行为层出不穷。近年来，国家和政府也出台了一系列鼓励外卖行业发展的产业政策。随着电子商务的发展和居民生活节奏的加快，外卖受到越来越多消费者的青睐，外卖市场规模不断增长，越来越多样化。
随着互联网的快速发展，外卖已经成为越来越多年轻人的选择，因为即时分销不仅方便快捷，而且可以帮助我们节省很多时间。此外，不仅包括外卖配送，还包括新鲜、鲜花、蛋糕等高效的配送服务，经常出现在我们的生活中。对于餐饮经营者来说，这是一个很好的商机，但一个新的问题也出现了——如何突破外卖经营的困难？
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如何应对外卖平台的运营问题？
商家外卖经营的主要困难主要来自：
1、配送服务跟不上，配送体系不完善，成立配送团队压力大；
2、管理混乱，工作效率低，没有管理经验，店铺管理无序，工作效率严重降低；
3、商家规模参差不齐，招商难度大；
4、加入第三方平台，需要支付高额佣金，没有自己的产品，以后很难拓宽业务面。
如今，主流城市的跑腿市场被大型平台所占据，三、四级城市的市场仍处于空白阶段。随着在线消费的快速普及和渗透，下沉的市场需求差距正在扩大。企业可以根据当前的市场发展趋势，在下沉的市场上独立经营餐饮外卖平台。
在中小城市建立自己的跑腿服务业，必须建立专业的团队管理，不仅可以降低配送成本，还可以有效整合商业资源，在市场上探索更多的潜在客户。
对于当地创业者来说，如果他们想在没有工具支持的情况下开展跑腿服务行业，他们将面临早期没有订单来源的困境。选择单个渠道的成本将过高，这将使自己或整个团队难以生存。因此，可以借助趣来达外卖跑腿建立自己的餐饮外卖配送系统。结合PC端小程序端微信公众号小程序将平台与微信社交网络相结合，同时接收订单，统一调度后台订单，分配给附近的配送人员。
