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为什么大平台啃不下来校园外卖这块蛋糕?

发布于2023-05-29 10:36:19

年轻人才是未来的主人公,这个观点毫不牵强。校园市场向来是所有商家和企业必争之地,包括餐饮、零售、电商以及外卖等各个领域,这些消费的频次和规模合起来形成了千亿级别的市场。

以校园外卖为例,它具有明显的特点:属于必需品,有良好的现金流、盈利能力和趋势预测性。这些都是适合在校园内经营外卖业务的原因。然而,奇怪的是,在高校内却很少见到外卖大平台的身影,相反自运营的校园外卖平台却越来越兴盛。巨头们对校园市场不感兴趣吗?

校园外卖的热潮仍然不减,追溯起源可追溯到疫情之前。

外卖骑手仅限于将外卖送到校门口,同学们需要亲自前往取货。这一做法带来了诸如用餐成本增加、外卖丢失等一系列问题。为解决学生的用餐需求,校园内的外卖平台和外卖配送服务应运而生。

校园外卖是外卖行业的一个专属领域,区别于常规的美团外卖等平台。它需要在校内招募学生兼职骑手,完成“最后一公里”的配送服务。由于校内骑手配送服务是其核心竞争力,能够在疫情期间独家提供校内送餐服务,比其他外卖平台仅仅能送餐到校门口要更具竞争优势。


校园外卖仍然非常流行,需求驱动。

根据《大学生外卖消费现状调研报告》的数据,超过70%的学生每周都会用外卖服务,其中有近50%的学生每周仅点外卖3次或更少。因此“点外卖”服务已成为高校学生日常消费中不可或缺的一部分,广大高校更是成为了外卖下单的热门区域。

以上以一所至少有2万人的大学为例,其中50%的学生每周只订购外卖3次及以下。因此,这一部分学生每个月订购外卖的次数约为10次。这些学生每个月产生的外卖订单可达10万单。再加上另外50%的学生的需求,订单的数量就非常可观了。

选择能把物品送到我的宿舍的人。

尽管现在疫情有所缓解,但就校园市场来说,并未完全恢复正常。目前许多高校仍处于半封闭状态,这样的环境不仅培养了学生们点外卖的习惯,更促进了他们形成了“选择更快捷、方便的服务”的消费心理。

从某种意义上来说,在学生外卖方面,谁能够送餐到宿舍楼下,谁就赢得了竞争的优势。相比于只能送到校门口的大型平台,拥有无阻碍配送的趣来达自营校园外卖平台依然具有更大的优势。

对于想要进入校园外卖市场却不知道如何开始的人,可以去查看我们的客户案例合集。里面提供了许多正在运营的校园平台,在了解他们的运营方法的同时,或许可以提供一些灵感。


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