如今的城市生活，无论是在高层建筑的商业建筑中，还是在封闭稳定的大学校园中，随着城市化进程，人们的生活节奏越来越快。上班族日复一日地工作，学生复杂的学习，导致人们不得不压缩一日三餐的时间，然后挤出更多的时间休息和呼吸。正是在这种情况下，外卖行业应运而生。
许多线下产业转型为线上运营，因此也重塑了客户的新生活形式，促进了消费者的线上消费习惯和数字经济产业的发展。受疫情影响，人们外出受到限制。随着社会经济的进步和生活节奏的加快，人们通常缺乏空闲时间，对生活服务的需求也更大。
在繁忙的午休时间，办公楼和学校的点餐人数已经达到了一天中最多的时间。再加上疫情控制的正常影响，餐食无法直接送到楼上或订餐员手中。“无接触配送”在目前的外卖配送市场越来越普遍。
与自己做饭相比，点外卖的优点是：
1.速度更快
对于用户来说，除了在第一次点外卖时输入联系电话、地址等个人信息外，点外卖后不需要再次填写点餐速度更为明显。对于商家来说，订单可以一键生成打印，每个订单的内容可以节省20秒，无需工作人员记录。
操作更简单
外卖平台只需要在线营销，客户增加关注度，相当于把商家的电话和菜单存放在客户的手机上，利用微信外卖平台推送订餐提醒或商家的促销信息，不需要额外的支出来宣传资金，提高了运营管理水平，节省了不必要的支出。
