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O2O行业有一个共识:餐饮行业的O2O模式在所有行业都有所发展和完善，但门槛更高，不是每个人都能“玩”。

O2O在落地阶段很难，需要在硬件上打通线上业务和后台系统，线上产品在服务上需要在线下阶段升级。简单来说，一是提高餐饮企业的信息化程度，二是注重菜品和服务。

与传统餐饮企业相比，O2O餐饮在价格和便利性方面确实有优势，但中国O2O餐饮有一个特点。其实所有的O2O餐饮都只是一个平台，不是为了生产具体的食品，而是为了在这个平台上聚集所有的线下餐饮行业，只是为了提供流量导入。

现在很多商家都加入了美团、饿了么等线上订餐平台，通过时不时的折扣和各种营销方式来提高订单。现在这两个平台的佣金比例比一开始提高了很多，商家的利润也越来越少。

此外，在国内餐饮O2O的商业模式下，平台供应商和线下实体餐饮行业是矛盾的。线下餐饮行业需要带来人流。同时，平台希望线下门店给予更多优惠，以吸引用户，为自己带来流量。