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掌握方法，开启校园外卖生意

学校外卖是一个具有潜力的市场，想要做好学校外卖，需要从多个方面入手。

菜品与价格定位

菜品要符合学生的口味偏好。一般来说，学生喜欢口味丰富、性价比高的食物，像麻辣烫、炸鸡、汉堡等都是热门选择。例如，某学校附近的一家外卖店，主打麻辣香锅，提供多种食材供学生自由搭配，满足了不同学生的口味需求，生意十分火爆。价格方面，要考虑学生的消费能力，大部分学生每餐的预算在10 - 25元之间。所以菜品定价要合理，还可以推出一些套餐组合，吸引学生购买。

宣传与推广策略

可以通过线上线下结合的方式进行宣传。线上利用学校的微信群、QQ群、校园论坛等发布外卖信息和优惠活动，如满减、赠品等。线下可以在学校食堂、宿舍楼下发放传单，张贴海报。比如，有一家外卖店在新生入学时，在宿舍区发放传单，宣传新店开业的优惠活动，吸引了大量新生尝试，从而积累了一批稳定的客户。

配送与服务质量

配送速度是关键，要确保在学生用餐的高峰期能够及时送达。可以与专业的配送团队合作，或者自己组建配送队伍。同时，要注重服务质量，保证餐品的包装完好，干净卫生。如果出现餐品错误或损坏等问题，要及时处理并给予补偿。例如，一家外卖店因为配送失误导致餐品送错，他们第一时间重新配送，并给学生送上一份小礼品作为补偿，赢得了学生的好评。