随着中小学的开学,各种新规定也随之而来。2月15日,教育部发布通知,“明确中小学、幼儿园原则上不在学校设立食堂、超市,学校周边不得设立烟草、葡萄酒销售网点。”
这意味着在未来的中小学,学生只能依靠食堂的接口来处理用餐问题。在需求扩张的情况下,食堂很难同时承载大量的人流。
那么,在这种需求无法满足的情况下,为当地校园提供校园外卖平台的配送服务无疑是一个很好的时机。
学生对外卖的需求有多大?(资讯)
根据《2021年全国教育发展统计公报》,各种形式的高等教育学习总规模为4430万人,70%以上的学生每周购买外卖,近50%的学生每周购买3次以下。
一所大学往往有成千上万的人,消费稳定,需求量高。在现有需求和痛点的校园市场,建立自己的平台在校园内配送外卖是真正打破局面的关键。
学生更喜欢其他可以直接送外卖的方式点外卖,校园平台可以打破障碍,更好地连接客户和卖家。
校园外卖送餐操作流程:
1、学生在自营平台的小程序上提交订单并支付;
2、餐饮企业(自动/手动)接单、配餐、上餐;
3、校外骑手进店取餐,送到学校各网站;
4、网站分拣员负责根据网站和宿舍对外卖进行分拣;
5、学校骑手到网站取餐,送到宿舍,下一个网站。
如何围绕校园市场打造高效的配送团队?
校园外卖作为外卖的垂直分支领域,不同于大家平时使用的美团和饿了么外卖,校园外卖需要招聘校园学生兼职做校园骑手,完成“最后一公里”的配送。
作为(配送)的核心,校内骑手必须招收校内学生作为兼职。简单来说,工作内容就是在一定时间内取餐送餐。
校外骑手负责进店取餐,送到学校门口(或网站)。可以是餐饮商家自己配送;可以是校园外卖代理运营商建立自己的配送团队。
与校外社会分散、时间不固定的外卖跑腿相比,大学餐饮外卖用餐时间清晰,具有较强的学校生活社会属性,是一个更好地掌握和控制管理的日出产业。
利用趣来达校园外卖跑腿系统搭建平台,平台可以集中校园周边各类门店,整合校园内外食品、使用、替代、跑腿等资源,打造新的网络学校生活方式。