提到外卖，除了我们都很熟悉的社会餐饮市场，高校作为国内餐饮行业的一个重要部分，对于外卖的需求也在不断增加。因此，各种商业形式应运而生，成为许多创业者的主要经营领域。
当谈到创业时，有几个关键特点是大家都在强调的，包括“刚需、现金流佳、盈利能力、趋势预测”。而高校外卖这一细分市场长期以来一直被人们忽视，恰好具备上述特点。
校园外卖市场有多大，是否值得投资？
先来研究一下校园消费市场的需求：
随着时间的推移，高校的学生人数正在不断增加，这也导致了校园内的消费市场规模不断扩大。根据相关数据显示，大学生平均每月可支配生活费为2082元。截至2021年，大学消费市场规模已达到8709亿元，其中餐饮消费占据了主要的比例。
据调查，学生最常用的就餐方式就是订购外卖。据了解，只有5%的大学生从不使用外卖服务。这意味着在一个拥有数万名学生的校园里，每天的外卖订单数量也可以达到上千。这种高频需求足以支持校园外卖平台的发展。
在高校内运营外卖所面临的问题：
在疫情防控常态化的情况下，学校对外卖进行了更加严格的管理，禁止了外卖送到校园的做法，只允许外卖送到校门口。这种情况已经成为常规做法，导致学生失去了外卖的自由，只能去食堂用餐。在用餐高峰期，会出现拥挤和点餐排队时间过长的情况，学生在用餐方面付出更多的时间和精力成本。
对于校园内的商家来说，由于校外商家无法提供外卖服务，这为他们提供了更多的发展机会。因为学生订购外卖已经成为一种必需，放弃他们长期养成的消费习惯非常困难，学生在校内几乎不可能不点外卖。
然而，校园内的商家若想要开展外卖服务，就必须找到解决配送问题的方法。如果商家自行配送，可能会在订单高峰时期面临运力不足的问题。
校园外卖平台的价值，远远不止于此：
选择做校园外卖平台只是一个很好的入口点，一旦平台开始运营，可以利用校园内真实而活跃的用户流量来实现多种收益模式。除了提供外卖服务，还可以扩展至其他大学生校园生活服务，例如跑腿、代取快递、信息发布等，以增加平台的价值。
尽管校园市场规模较小，但其潜在消费力量绝不可忽视。只要我们精心运营学生用户群体，就能实现比社会外卖平台更具竞争优势且更低的运营成本。
准备迎接新学期的创业者们，可以在开学季节之前建立一个平台，利用趣来达的帮助来打造校园生活圈。
