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大平台正在争相划分的主战场之外，被忽视的中国广阔下沉的三四线、县、区、镇等地都有前所未有的外卖布局可能。这无疑成为了普通外卖企业家在海外寻找黄金的一大机会。

搭建地方平台，满足需求缺口

虽然外卖行业正在下沉，但市场渗透也有一个渐进的过程。随着县、区、乡镇当地外卖差距的扩大，能够满足当地用户需求的供应仍然空白。

缺乏平台供应和配送团队已经成为一个根本问题，因此外卖服务的差距只能由当地平台来填补。

企业家可以利用信息差和可复制性在当地建立直销平台，吸引和建立配送团队，这无疑已成为填补当地外卖市场空缺的“症状治疗”的好方法。

如何把握本地用户的需求？

如果你想进入当地市场，了解和满足当地用户的需求是成功的关键。方便快捷的餐饮选择、多样化的菜肴和口味、合理实惠的价格、及时准确的配送服务是必不可少的。

只有了解和解决这些问题，满足消费者的需求，才能有效抢占市场份额，促进业务发展。而且，县、区、镇外卖市场几乎没有残酷的竞争，运营成本远低于市场。

外卖平台稳步启动后，整合当地业务资源，在平台上收集新鲜水果、蔬菜等业务，满足用户的一站式购物需求，实现当地生活服务和“垄断”当地便利收入并不难。

充分利用下沉市场熟人社会的特点，逐步培养用户习惯，将消费者变成熟人，留在平台上。当平台有一定的知名度时，平台流量的广告租赁也将获得巨大的利润。