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掌握方法，高效送餐

外卖送餐看似简单，实则有不少学问，以下为你详细介绍。

接收订单

外卖员通过平台接收订单信息，包括取餐地址、送餐地址、顾客备注等。例如，小李在午休高峰期接到一个订单，备注要求尽快送达，他便知晓此单需优先处理。

前往取餐

根据订单信息导航至商家处。到达后，与商家核对订单，确认餐品无误。若遇到餐品制作缓慢的情况，要及时与顾客沟通说明。比如小张去一家网红餐厅取餐，餐厅出餐慢，他马上告知顾客可能会延迟送达，获得了顾客理解。

安全送餐

将餐品妥善放置在保温箱中，选择合适的路线前往送餐地址。骑行过程中遵守交通规则，确保餐品安全。小王有一次送餐时，因赶时间闯红灯，结果发生小擦碰，餐品也洒了，最后只能自掏腰包赔偿顾客。

送达确认

到达顾客指定地点后，联系顾客取餐。若顾客不方便取餐，需按照要求将餐品放置在指定位置，并拍照留存。小赵送餐到写字楼，顾客在开会不能下楼，他就把餐放在前台，并拍照发给顾客。

反馈评价

完成送餐任务后，及时在平台上确认订单已送达。若顾客有评价，要认真对待，从中吸取经验。如果顾客给出差评，要分析原因，避免下次再犯。