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这些经验让你的学校外卖生意更红火

在学校做外卖，要想做得好，有很多方面需要注意，下面就分享一些经验。

菜品定位

要根据学生的口味和消费能力来确定菜品。学生一般喜欢价格实惠、口味多样的食物。比如，有一家学校外卖店，主打各种口味的盖浇饭，价格在10 - 15元之间，有番茄鸡蛋、鱼香肉丝等多种常见又受欢迎的菜品，深受学生喜爱。

宣传推广

可以通过线上线下结合的方式进行宣传。线上利用学校的社交群、校园论坛等发布优惠信息和菜品图片。线下在学校食堂、宿舍楼下发放传单。有个外卖商家开学初在学校宿舍楼下发传单，推出新用户首单立减5元的活动，吸引了很多学生尝试。

配送服务

要保证配送的及时性和准确性。可以和学校的勤工俭学学生合作，让他们帮忙送餐。一家外卖店和学校学生会合作，由学生会成员在课余时间送餐，既解决了配送问题，又给学生提供了实践机会。

卫生质量

这是非常重要的一点。要严格把控食材的采购和加工过程。有个外卖商家因为食材新鲜、厨房卫生干净，在学校里口碑很好，很多学生成为了回头客。

客户反馈

要重视学生的反馈，及时改进菜品和服务。可以在订单里附上小纸条，鼓励学生评价。有商家根据学生提出的菜品太辣的建议，调整了口味，得到了更多学生的认可。