
往学校送餐要什么资质才能送
发布于2025-05-18 10:48:08
学校送餐资质全解析

往学校送餐可不是一件简单的事,必须具备相应资质,才能保障学生用餐安全。下面就来详细说说需要哪些资质。
食品经营许可证
这是从事食品销售和餐饮服务活动的必备证件。学校作为特殊的餐饮服务对象,对送餐企业的食品经营许可证要求更为严格。例如,某地一家送餐公司因没有食品经营许可证给学校送餐,被相关部门依法查处,停止送餐服务。
营业执照
营业执照是企业合法经营的凭证。送餐公司必须到工商行政管理部门进行注册登记,领取营业执照。只有这样,才是合法合规的经营主体,才能为学校提供送餐服务。
从业人员健康证
送餐涉及食品的制作和配送,从业人员的健康状况至关重要。所有参与食品加工、配送的人员都要办理健康证,证明其无传染性疾病等影响食品安全的病症。曾有学校因部分送餐人员没有健康证,导致学生对食品安全产生担忧。
餐具消毒证明
餐具的卫生直接关系到学生的健康。送餐公司要提供餐具消毒证明,证明其使用的餐具经过严格的清洗和消毒流程。一些学校会不定期检查送餐公司的餐具消毒情况,确保学生用餐的卫生安全。
食品安全管理制度
完善的食品安全管理制度是保障食品安全的关键。送餐公司要建立食品采购、加工、储存、配送等环节的安全管理制度,并严格执行。比如,某送餐公司因建立了严格的食品溯源制度,在出现食品安全问题时能快速查明原因,保障了学生的健康。
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